Açıklama
Vasilis Vişne Şarabı
Vasilis Vişne Şarabı, olgun vişnelerden üretilen ve doğal fermantasyon sürecinden geçirilen aromatik bir şaraptır. Burunda belirgin vişne kokusu hissedilirken, damakta tatlı ve ekşi dengesi sağlanır. Asidik yapısı sayesinde ferahlatıcı bir içimi vardır. Hafif yapısıyla geniş bir tüketici kitlesine hitap etmektedir. Özellikle soğuk içildiğinde meyvemsi tatları daha belirgin hale gelir. Şişe açılmadan önce serin, kuru ve güneş ışığından uzak bir ortamda saklanması önerilmektedir. Açıldıktan sonra buzdolabında muhafaza edilmelidir ve birkaç gün içinde tüketilmesi gerekmektedir . En iyi içim sıcaklığı 10-14°C arasında olup, tat profili bu aralıkta en iyi şekilde hissedilmektedir. Tüketenler, vişne aromasının belirgin ve dengeli olduğunu belirtirken, tatlı ve ekşi notaların uyum içinde olduğu söylenir. Hafif içimi sayesinde tatlı şaraplara alışık olmayanlar tarafından da rahatlıkla tüketildiği ifade edilmektedir. Özellikle ,kavrulmuş mısır, peynir, ve hafif tatlılarla iyi eşleştiği belirtilirken, yemek sonrası keyifle içildiği vurgulanır. Günlük tüketim için uygun olduğu gibi, özel günlerde ve davetlerde de tercih edilen bir şarap olduğu söylenir.
sirincesarapcilik –
Vasilis Karadut Şarabı